כש FOX HOME פנו אליי לשיתוף פעולה, זה התאים לי כמו כפפת מטבח ליד. הרגשתי לייזה בארץ הפלאות, הרי יש כאלה שלא עומדים בפני נעליים ותיקים אני מסונוורת מכלים וסירים.
אנחנו לא ערים לעובדה, שחלק גדול מהטעם ואיכות האוכל נטוע בסיר שהוא מתבשל, מחבת או תבנית האפייה. בחרתי לכם פה את הסירים והכלים האהובים עלי ב-FOX HOME.
מקווה שתהנו ותבשלו דברים טעימים
תבניות
תבנית נהדרת לעוגות עגולות עוגות בחושות, ספוג וטורטים: אוהבת להכין בה גם עוגות קרם כמו עוגת מוס שוקולד – קל לשלוף, הן נון סטיק עם פיזור חום מושלם
מתכון לדוגמא: עוגת השזיפים של סבתא בלהה
עוגות שמרים, חלות, עוגות בחושות – תבניות קלות לשטיפה ונון סטיק
מתכון לדוגמא: עוגת פיסטוק לימון מנצחת
תבנית שקעים מושלמת לקאפקייקס, קלה לניקוי עם פיזור חום נהדר
מתכון לדוגמא: מאפינס בננה נוטלה
תבנית נהדרת לעוגות בחושות או שמרים גבוהות כמו עוגת תפוזים ובבקה
מתכון לדוגמא: בבקה אגוזים קינמון
תבנית פטנט נפלאה לטארטים וכל סוגי הפאי, אני גיליתי שכיף להכין בהן גם עוגות בחושות פשוטות שמקבלות מראה שטוח ויפהפה כמו אלה
מתכון לדוגמא: פאי בחושה
מחבתות
מה לא מכינה בה: חביתות, שקשוקה, פריטטה כייפית להכנת ביצים יומיומית פשוטה ונוחה לשטיפה
מתכון לדוגמא: שקשוקת חצילים
מחבת נהדרת לצליית עוף, פרגיות, דגים, פולנטה אפילו טופו. בה מן הכובד הגורם לריכוז חום גבוה ולקירמול וצלייה נפלאה של האוכל – היתרון שהיא קלה לניקוי ולא תופסת הרבה מקום. החיסרון היחיד שלה שהיא לא מקבלת תנור.
מתכון לדוגמא: סלט עוף ים תיכוני
מחבת פטנט, יש בה הכל אפשר להכין בה ירקות בתנור, עוף בתנור, חמין ממולאים בתנור (או על הגז) ויש בה חלק (הפלאנצ’ה) המשמש לצלייה נהדרת עם איכויות של ברביקיו אמיתי: המבורגרים, דגים, עוף םרגיות וכו’. גם את הפלאנצ’ה אפשר להכניס לתנור ולהכין בה רוסטביף
מתכון לדוגמא: סלמון על הפלצ’ה
מתראו, הרבה פעמים אנשים לא מבינים איך הפנקייק/הבלינצ’ס/הקרפ לא יוצא להם מושלם? הרי עשו לפי ההוראות. בחיים כמו בחיים הכל תלוי בכלי ובמקרה של דיקוק קרפים/בלינצ’ס המחבת הזאת מבטיחה ומקיימת.
מתכון לדוגמא: בלינצ’ס טבעוני
מתראו, הרבה פעמים אנשים לא מבינים איך הפנקייק/הבלינצ’ס/הקרפ לא יוצא להם מושלם? הרי עשו לפי ההוראות. בחיים כמו בחיים הכל תלוי בכלי ובמקרה של דיקוק קרפים/בלינצ’ס המחבת הזאת מבטיחה ומקיימת.
מתכון לדוגמא: סלט שוק עם מוצרלה וגפרורי צ’יפס
סירים
סדרת מטריה לא זולה, אבל היא שווה כל שקל. הווק שלה לא מעשן את כל הבית ומפזר חום גבוה עם איכויות של ווק אמיתי באזור סצ’ואן. אני מכינה בה: אורז מוקפץ ואיטריות מוקפצות ועוף מוקפץ וטופו מוקפץ וירקות מוקפצים בקיצור קיפצו לקנותה ותקפיצו אין כמותה
מתכון לדוגמא: חצילים אפויים בתחמיץ אסייתי
סוטאז נון סטיק קל ופשוט לניקוי, מקבל גם תנור. אני אוהבת את הסירים האלו הם רק לא נצחיים. ז”א אחרי כמה שנים צריך להחליפם ובהתאם גם מחירם
מתכון לדוגמא: אורז עם פטריות
סוטאז נהדר לסירי עוף מרשימים, ירקות או דגים. קל לנקות. אפשר להכניסו לתנור כמו שאני אוהבת. שוב, אחרי כמה שנים צריך להחליפו
מתכון לדוגמא: פרגיות בקארי ודבש
סירי נון סטיק נהדרים בעיקר לתוספות ומרקים: אורז, פסטות, כל סוגי המקלובה, אורז פרסי עם מרבד תפוחי אדמה, נהדרים גם למרקים, פתיתים, קינואה, קטניות למינהן. מאוד אוהבת אותם. הם קלים לשימוש
מתכון לדוגמא: קציצות במרק סמיך של בית
