fbpx

לייזה פאנלים

מרקים

מרק תירס

בים בם בם מרק תירס חם כמו במסעדות סיניות

1.5K שיתופים
הבלוג של לייזה פאנלים | יומן מטבח קטן של עקרת בית גדולה | מרק תירס 2

חבילת קלחי תירס טרי (כ-6) או (חב’ תירס קפוא)
בצל גדול חתוך קוביות
שן שום כתושה
2 ביצים
2 כפות שמן שומשום
3 כפות סויה
כף דבש
כף גי’נג’ר מגורר טרי
חופן יד של נבטים
צרור בצל ירוק קצוץ טבעות
ליטר וחצי ציר מרק עוף או מים או טיפ נפלא של מירב דיין – להוסיף פחית קרם קוקוס, משדרג פלאים

img_4234-2

נטגן את הבצל בשלוש כפות  שמן רגיל, נוסיף את השן שום, כף דבש, שמן שומשום, סויה, נבטים, תירס, ג’ינג’ר, מלח ופלפל נוסיף את הציר או המים, נערבב טוב טוב, נביא לרתיחה בסיר מכוסה על על אש קטנה,
נטחן קלות את המרק, למרקם לא חלק, שיהיו גם כמה שיני תירס
נבלבל את הביצים אט אט בזרזוף דק ועדין אל לוע המרק הרותח.
נוסיף את טבעות הבצל הירוק
נטעם את המרק ונתקן תיבול.
img_4269

תגיות

תגובות

קבלו התראות
התראה
10 תגובות
הכי חדשות
הכי ישנות הכי מדורגות
Inline Feedbacks
צפו בכל התגובות

חדש! הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ ותהיו הראשונים לקבל מתכונים ועדכונים

Send this to a friend